Gıda ve içecek ürünlerinin değerlendirilmesi ve lezzetlerinin tescillenmesi konusunda lider kuruluş olan, Belçika merkezli Uluslararası Tat Enstitüsü (International Taste Institute) tarafından verilen Lezzet Ödülü sertifikaları sahiplerini buldu.
Dünyanın en iyi şef ve sömeliyelerinden oluşan International Taste Institute jürisinin Haziran 2024 ayı değerlendirilmesinde, Aktaşlar Lezzet Grubu’nun dünya markası Pidemiss’e ait Margarita Pide, Kıymalı Pide, Karışık Peynirli Pide ve Vegan Lahmacun Superior Taste Award/Üstün Lezzet Ödülüne layık bulundu.
International Taste Institute 2005 yılından bu yana dünya çapında gıda ve içecek ürünlerinin tadını değerlendiriyor ve lezzetlerini sertifikalandırıyor. Dünyanın önde gelen aşçılık kuruluşlarından şefler ve someliyelerden oluşan jüri, herhangi bir önyargıdan kaçınmak için ürün örneklerini anonimlendirerek kör tadım metodolojisi izliyor. 5 duyusal kritere göre ürün performansını puanlayan jüri, ürünlerin gelişimine yardımcı olmak adına yorumlarda ve önerilerde bulunuyor.
Uluslararası anlamda kabul gören International Taste Institute ödüllerine layık bulundukları için çok mutlu olduklarını ifade eden Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş; “Aktaşlar Lezzet Grubu olarak yurt içinin yanı sıra 30’u aşkın ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz, ABD, Kanada, Fransa, İngiltere, Almanya, İsveç ve daha pek çok ülkede birbirinden lezzetli dondurulmuş pide ve diğer ürünlerimizi tüketicisi ile buluşturuyoruz. Ürünlerimiz, özellikle yurt dışı tüketicisi nezdinde hem yenilikçi hem de çok lezzetli bulunarak takdirle karşılanıyor, büyük rağbet görüyor. Karadeniz’in çok lezzetli Geleneksel Pidesini bir dünya markası haline getirmek için çalışıyoruz. Bu doğrultuda gösterdiğimiz çabaların uluslararası lezzet sertifikasına layık görülmesi ve tutkumuzu kattığımız lezzetlerimizin tescil edilmesi bizi hem mutlu ediyor hem de doğru yolda ilerlediğimizi gösteriyor.” dedi.
