• BIST 100

    10225,50%-1,28
  • DOLAR

    40,12% 0,01
  • EURO

    46,80% -0,42
  • GRAM ALTIN

    4326,78% -0,18
  • Ç. ALTIN

    6901,12% 0,03

ÜNYE’DE TÜRK MUTFAĞI LEZZETLERİ TANITILDI.

21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası programı Ünye Cumhuriyet Meydanında gerçekleşti.

GÜNDEM 23.05.2024 14:43:00 372 0
ÜNYE’DE TÜRK MUTFAĞI LEZZETLERİ TANITILDI.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Ünye Belediyesi iş birliğince Ünye Cumhuriyet Meydanında 3. Kez düzenlendi. “Coğrafı İşaretli Ürünlerle Türk Mutfağı Haftası” programında yöresel ürünler tanıtıldı.

 

Karadeniz’in sağlıklı ürünlerinin geleneksel tatlarla buluşturan Ordu mutfağı etkinliğinde, davetlilere yöresel yemek ikramı yapıldı.

 

Saygı duruşu ve İstiklal Marşının okunmasıyla başlayan program protokol üyelerinin konuşmaları ile devam etti.

 

Ünye Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen etkinliğe,  Ordu Valisi Muammer Erol, Ünye Kaymakamı Ayhan Işık, Ünye Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı, Vali Yardımcısı Burak Keser, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, Fatsa Belediye Başkanı İbrahim Etem Kibar ve ilçe protokolü, STK temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı.

 

Vali Muammer Erol, Ordu Üniversitesi öğretim üyesi Dr. Mehmet Kabacık’a program sonrası plaket taktim etti.

 

 

 

Toparlak; “Ordu’da 19 Adet Coğrafi İşaretli Ürün Bulunuyor”

 

İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, Ordu ilinde yenilebilir ot çeşitliliğinin yanı sıra balık ve sebze yemekleri, turşu kavurmaları, doğada kendiliğinden yetişen yöreye özgü bitkilerden yapılan yemekler, hamur işleri ve evde açılan özellikle fındıkla yapılan tatlıların hâkim olduğunu belirterek, son verilere göre ilimizde toplam 19 adet coğrafi işaretli ürün bulunduğunu ifade etti.

 

Toparlak, Ordu’ya özgü coğrafi işaret tescil işlemleri devam eden ürünlere de değinerek bu ürünlerin Aybastı beyaz peyniri, Kabataş köy peyniri, Kumru fındık macunu, Ordu bahçe çileği reçeli, Ordu çakıldak fındığı, Ordu dut pekmezi, Ordu tirmit salamura, Ordu fırın fasulyesi, Ordu hurması, Ordu ısırgan çorbası, Ordu incir reçeli, Ordu kabağı kavurması, Ordu kestane balı, Ordu kokulu üzüm şerbeti, Ordu kuru yufkası, Ordu mısır unu çalmacı, Ordu su böreği, Ünye biber tuzu, Ünye köy peyniri ve Ünye pidesinden oluştuğunu söyledi.

 

Ordu mutfak kültürünün en önemli özelliklerinden birinin de sıfır atık bir mutfak olduğuna dikkat çeken Toparlak, programda emeği geçen kişi ve kurumlara teşekkür etti.

 

Ünye Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı ise, turizmde gastronominin öne çıktığı dönemde bölgedeki yöresel lezzetlerin de gastronomik anlamda yerini alması ve turizme katkı sağlaması anlamında bilinirliğinin ortaya koyulması noktasında bu tür organizasyonlar ve faaliyetlerin önemli olduğuna dikkat çekti.

 

Ünye Belediyesi olarak unutulmaya yüz tutmuş yöresel ürünlerin yeniden canlandırılması ve çeşitlendirilmesine yönelik yapılan çalışmalar kapsamında belediye bünyesinde Yöresel Ürünler Üretim Merkezi kurulduğunu hatırlatan Tavlı, yöresel ürünlerin bilinirliğinin arttırılarak bu sayede Ordu’nun artık sadece 3 ay değil, 12 ay yaşanabilir bir şehirken turizmden de payını alan bir il olacağını söyledi.

 

Programda, Ordu Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Mehmet Kabacık tarafından “Coğrafi İşaretli Ürünlerin Türk Mutfağındaki Yeri ve Rolü” konusunda sunum yapıldı.

 

Sunumun ardından, Ordu Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası eşliğinde şehir merkezinde kortej yürüyüşü yapıldı.

 

Kortej yürüyüşünden sonra Vali Muammer Erol, beraberinde protokol mensupları ile birlikte Kadın Üretim ve İşletme Kooperatifleri tarafından Ünye Cumhuriyet Meydanı’nda açılan ve yöresel ürünler stantlarını gezerek, hazırladıkları yiyeceklerle etkinliğe katkıda bulunan kadınlara teşekkür etti.

KİLİSE Mİ, HAMAM MI? BELLİ OLDU.

Altınordu Kaymakamı İsmail Hakkı Ertaş Görevine Başladı

LGS Tercih Süreci Başladı

Ordu'da Aranan Şahıslar Emniyetten Kaçamadı

BAŞKAN TAVLI: “15 TEMMUZ, ÜLKEMİZ İÇİN BİR MİLATTIR”

15 Temmuz Anma Programı Ordu’da Başladı

ALTINORDU’DA GERİ DÖNÜŞÜM TESİSİNDE YANGIN!

Okul servisleri ve toplu taşımada yeni dönem

DEM PARTİ, DEVLET BAHÇELİ'Yİ ZİYARET EDECEK

ALTINORDU, TÜRK BAYRAKLARIYLA DONATILDI.

PELİTÖZÜ MAHALLESİNE ASFALT KONFORU…

ÜNYE ASKERLİK ŞUBESİNDEN EMEKLİ AHMET ÇELİK VEFAT ETTİ.

Ordu Aile ve Sosyal Hizmetler’den “Gönül Elçileri ve Koruyucu Aile Farkındalık Toplantısı”

BAŞKAN ALPARSLAN’DAN 15 TEMMUZ DEMOKRASİ VE MİLLİ BİRLİK GÜNÜ MESAJI

Çınarlık Mahallesi’nde Yol Açma Çalışmaları Tamamlanmak Üzere

Doğadan Toplanan Mantarları Yemeyin

YENİDEN REFAH ÜNYE TEŞKİLATINDAN ESNAF ZİYARETİ

BAŞKAN TEPE "HALKIN İRADESİNİ HER KOŞULDA SAVUNACAĞIZ"

11 Yaşındaki Nazım Egemen, Banyoda Elektrik Akımına Kapılarak Hayatını Kaybetti

VALİ EROL: “15 TEMMUZ, DÜNYA TOPLUMLARINA VE DEVLETLERİNE DERS VEREN BİR DESTANDIR”

Ünye Yeniköy Mahallesi’nde beton yol çalışması...

RÜSUMAT NO: 4 GEMİSİ’NDE YANGIN!

Altınordu’da Geri Dönüşüm Tesisinde Yangın Paniği:

SAMSUN’DA 9 KATLI BİNADA YANGIN PANİĞİ

Samsun'da akülü arabasıyla site havuzuna düşen çocuk, yoğun bakımda

35. Uluslararası “Halk Oyunları Festivali” için Samsun’da geri sayım başladı.

BÜYÜKŞEHİR’DEN YAŞLILARA TURİZM GEZİSİ

ORDU’DA KREDİ KARTI HARCAMALARI REKOR DÜZEYDE ARTTI

FATSA BELEDİYESİ’NDEN KURTULUŞ MAHALLESİ’NDE ALTYAPI HAMLESİ

DENİZDE BOĞULAN 7 YAŞINDAKİ ÇOCUK HAYATINI KAYBETTİ

Yükleniyor

KİLİSE Mİ, HAMAM MI? BELLİ OLDU.

Altınordu Kaymakamı İsmail Hakkı Ertaş Görevine Başladı

LGS Tercih Süreci Başladı

15 Temmuz Anma Programı Ordu’da Başladı

Okul servisleri ve toplu taşımada yeni dönem

ALTINORDU, TÜRK BAYRAKLARIYLA DONATILDI.

PELİTÖZÜ MAHALLESİNE ASFALT KONFORU…

Ordu Aile ve Sosyal Hizmetler’den “Gönül Elçileri ve Koruyucu Aile Farkındalık Toplantısı”

Çınarlık Mahallesi’nde Yol Açma Çalışmaları Tamamlanmak Üzere

Doğadan Toplanan Mantarları Yemeyin

BAŞKAN TAVLI: “15 TEMMUZ, ÜLKEMİZ İÇİN BİR MİLATTIR”

DEM PARTİ, DEVLET BAHÇELİ'Yİ ZİYARET EDECEK

BAŞKAN ALPARSLAN’DAN 15 TEMMUZ DEMOKRASİ VE MİLLİ BİRLİK GÜNÜ MESAJI

YENİDEN REFAH ÜNYE TEŞKİLATINDAN ESNAF ZİYARETİ

BAŞKAN TEPE "HALKIN İRADESİNİ HER KOŞULDA SAVUNACAĞIZ"

Çaybaşı Devlet Hastanesi İnşaatında Çalışmalar Hızla Devam Ediyor

SEYİT TORUN ”ORDU’NUN NEFES ALANINA KIYMAYIN!"

BAŞKAN TAVLI, “MİLLETİMİZİN BAŞI SAĞOLSUN”

BAŞKAN TAVLI’DAN KIBRIS GAZİSİ ŞAHİN DEMİRCİ’YE ZİYARET

BAŞKAN ULAŞ TEPE, KIBRIS GAZİSİNE VERDİĞİ SÖZÜ TUTTU..

RÜSUMAT NO: 4 GEMİSİ’NDE YANGIN!

Altınordu’da Geri Dönüşüm Tesisinde Yangın Paniği:

SAMSUN’DA 9 KATLI BİNADA YANGIN PANİĞİ

Samsun'da akülü arabasıyla site havuzuna düşen çocuk, yoğun bakımda

BÜYÜKŞEHİRDEN SOKAK HAYVANLARINA MODERN YAŞAM ALANI

SAMSUN CANKURTARANLARI GÖREV BAŞINDA 26 KİŞİYİ KURTARDI

Ünye Protokolü Öğrencilerin Mezuniyet Töreni'ne Ortak Oldu.

TOYOTA’DAN ÜNYE’DEKİ MESLEK LİSESİNE DEV HİBE DESTEĞİ

Fotomaraton'da ödüller sahiplerini buldu.

OMÜ Veteriner Fakültesi Türkiye’nin En İyileri Arasında

YEŞİLAY,SAĞLIK,EĞİTİM,KÜLTÜR

ÇAKIRTEPE PELİTPARK / HAFTANIN YORUMU

ÜNYE MERMER BİR KONU BİR KONUK

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2