• BIST 100

    10057,31%1,09
  • DOLAR

    39,83% 0,05
  • EURO

    47,04% 0,17
  • GRAM ALTIN

    4297,53% 1,65
  • Ç. ALTIN

    6852,68% 3,13

ÜNYE’DE TÜRK MUTFAĞI LEZZETLERİ TANITILDI.

21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası programı Ünye Cumhuriyet Meydanında gerçekleşti.

GÜNDEM 23.05.2024 14:43:00 357 0
ÜNYE’DE TÜRK MUTFAĞI LEZZETLERİ TANITILDI.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Ünye Belediyesi iş birliğince Ünye Cumhuriyet Meydanında 3. Kez düzenlendi. “Coğrafı İşaretli Ürünlerle Türk Mutfağı Haftası” programında yöresel ürünler tanıtıldı.

 

Karadeniz’in sağlıklı ürünlerinin geleneksel tatlarla buluşturan Ordu mutfağı etkinliğinde, davetlilere yöresel yemek ikramı yapıldı.

 

Saygı duruşu ve İstiklal Marşının okunmasıyla başlayan program protokol üyelerinin konuşmaları ile devam etti.

 

Ünye Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen etkinliğe,  Ordu Valisi Muammer Erol, Ünye Kaymakamı Ayhan Işık, Ünye Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı, Vali Yardımcısı Burak Keser, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, Fatsa Belediye Başkanı İbrahim Etem Kibar ve ilçe protokolü, STK temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı.

 

Vali Muammer Erol, Ordu Üniversitesi öğretim üyesi Dr. Mehmet Kabacık’a program sonrası plaket taktim etti.

 

 

 

Toparlak; “Ordu’da 19 Adet Coğrafi İşaretli Ürün Bulunuyor”

 

İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, Ordu ilinde yenilebilir ot çeşitliliğinin yanı sıra balık ve sebze yemekleri, turşu kavurmaları, doğada kendiliğinden yetişen yöreye özgü bitkilerden yapılan yemekler, hamur işleri ve evde açılan özellikle fındıkla yapılan tatlıların hâkim olduğunu belirterek, son verilere göre ilimizde toplam 19 adet coğrafi işaretli ürün bulunduğunu ifade etti.

 

Toparlak, Ordu’ya özgü coğrafi işaret tescil işlemleri devam eden ürünlere de değinerek bu ürünlerin Aybastı beyaz peyniri, Kabataş köy peyniri, Kumru fındık macunu, Ordu bahçe çileği reçeli, Ordu çakıldak fındığı, Ordu dut pekmezi, Ordu tirmit salamura, Ordu fırın fasulyesi, Ordu hurması, Ordu ısırgan çorbası, Ordu incir reçeli, Ordu kabağı kavurması, Ordu kestane balı, Ordu kokulu üzüm şerbeti, Ordu kuru yufkası, Ordu mısır unu çalmacı, Ordu su böreği, Ünye biber tuzu, Ünye köy peyniri ve Ünye pidesinden oluştuğunu söyledi.

 

Ordu mutfak kültürünün en önemli özelliklerinden birinin de sıfır atık bir mutfak olduğuna dikkat çeken Toparlak, programda emeği geçen kişi ve kurumlara teşekkür etti.

 

Ünye Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı ise, turizmde gastronominin öne çıktığı dönemde bölgedeki yöresel lezzetlerin de gastronomik anlamda yerini alması ve turizme katkı sağlaması anlamında bilinirliğinin ortaya koyulması noktasında bu tür organizasyonlar ve faaliyetlerin önemli olduğuna dikkat çekti.

 

Ünye Belediyesi olarak unutulmaya yüz tutmuş yöresel ürünlerin yeniden canlandırılması ve çeşitlendirilmesine yönelik yapılan çalışmalar kapsamında belediye bünyesinde Yöresel Ürünler Üretim Merkezi kurulduğunu hatırlatan Tavlı, yöresel ürünlerin bilinirliğinin arttırılarak bu sayede Ordu’nun artık sadece 3 ay değil, 12 ay yaşanabilir bir şehirken turizmden de payını alan bir il olacağını söyledi.

 

Programda, Ordu Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Mehmet Kabacık tarafından “Coğrafi İşaretli Ürünlerin Türk Mutfağındaki Yeri ve Rolü” konusunda sunum yapıldı.

 

Sunumun ardından, Ordu Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası eşliğinde şehir merkezinde kortej yürüyüşü yapıldı.

 

Kortej yürüyüşünden sonra Vali Muammer Erol, beraberinde protokol mensupları ile birlikte Kadın Üretim ve İşletme Kooperatifleri tarafından Ünye Cumhuriyet Meydanı’nda açılan ve yöresel ürünler stantlarını gezerek, hazırladıkları yiyeceklerle etkinliğe katkıda bulunan kadınlara teşekkür etti.

KRİTİK TARİH 18 TEMMUZ!

Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nden kritik uyarı

ORYAZ'DA GELECEĞİ KODLAYAN GENÇLER YETİŞİYOR

Başkan Tepe, Vosvosçularla Tur Attı

1 TEMMUZ DENİZCİLİK VE KABOTAJ BAYRAMININ 99.YILI ÜNYE’DE COŞKUYLA KUTLANDI…

ÜNYE KARTAL SPOR’DAN 5 YILDIZLIK TRANSFER!

Dini değerleri aşağılayan karikatüre ilişkin 3 gözaltı

Tarih Yüklü Müze Ordu’da

ALTINORDU’DA ÇOCUKLAR YAZ TATİLİNDE EĞLENCEYE DOYACAK

Gökçe Bebek'e bir destekte Başkan Kibar'dan...

Mesudiye’de Saman Yüklü Tır Devrildi

Samsun’da EDS Bugün Devreye Giriyor..

SON GÜN 31 TEMMUZ!

ONEY FLASH FM’DEN YAZA MÜZİK DOLU MERHABA!

ÇAYBAŞI’NDA GENÇLİĞE YATIRIM: YENİ GENÇLİK MERKEZİ YAPILIYOR.

GELENEKSEL MANYETİK KUM GECE FUTBOL TURNUVASI BAŞLIYOR

Ünye’de Kamyon Dolmuşa Çarptı!

FATSA'YA HİBE, KAYNAK VE KREDİ DESTEĞİ SAĞLANDI...

ÜSTP’DEN KAYMAKAM IŞIK’A ZİYARET: GÖKÇE BEBEK İÇİN UMUTLAR ARTTI

TUKMOS’A ORDU İLİNDEN SEÇİLEN İLK İSİM OLDU HAKAN TİMUR OLDU!

Ordulu Nurdan, Masterchef’te Finale Yükseldi

Ordu Dâhil 12 İlde Dolandırıcılık Operasyonu

HAZİRAN AYI SONUNDA ORDU’YA KAR SÜRPRİZİ

GİRESUN VALİLİĞİ’NDEN MAVİ GÖL AÇIKLAMASI: “HEM KORUYORUZ HEM GÜZELLEŞTİRİYORUZ”

İşsizlik rakamları açıklandı

VALİ EROL’DAN 1 TEMMUZ DENİZCİLİK VE KABOTAJ BAYRAMI MESAJI

Elif ve Aytuğ, üst düzey davetlilerin önünde dünyaevine girdi.

(EDS), Samsun'da 1 Temmuz 2025 tarihi itibarıyla faaliyete geçiyor.

SOYLU "Türkiye’nin Recep Tayyip Erdoğan’a 6-8 Yıl Daha İhtiyacı Var”

TBMM Zirai Don Olayını Araştırma Komisyonu İlimize Çalışma Ziyaretinde Bulundu

Yükleniyor

KRİTİK TARİH 18 TEMMUZ!

Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nden kritik uyarı

ORYAZ'DA GELECEĞİ KODLAYAN GENÇLER YETİŞİYOR

Başkan Tepe, Vosvosçularla Tur Attı

1 TEMMUZ DENİZCİLİK VE KABOTAJ BAYRAMININ 99.YILI ÜNYE’DE COŞKUYLA KUTLANDI…

Tarih Yüklü Müze Ordu’da

ALTINORDU’DA ÇOCUKLAR YAZ TATİLİNDE EĞLENCEYE DOYACAK

Samsun’da EDS Bugün Devreye Giriyor..

SON GÜN 31 TEMMUZ!

ONEY FLASH FM’DEN YAZA MÜZİK DOLU MERHABA!

Gökçe Bebek'e bir destekte Başkan Kibar'dan...

Elif ve Aytuğ, üst düzey davetlilerin önünde dünyaevine girdi.

SOYLU "Türkiye’nin Recep Tayyip Erdoğan’a 6-8 Yıl Daha İhtiyacı Var”

ÜNYE BELEDİYE BAŞKANI HÜSEYİN TAVLI, BAKAN SOYLU'YU HAVALİMANINDA KARŞILADI..

MAHMUT ÖZER TEŞKİLATLA BULUŞTU: “ORDU İÇİN VAR GÜCÜMÜZLE ÇALIŞIYORUZ”

Torun; “Zirai Don Üreticiyi Vurdu, Bakanlık Seyirci Kaldı”

“BUGÜN SEÇİM OLSA 2 MİLLETVEKİLİ ÇIKARIYORUZ”

Fatih Titiz: "Kamuoyuna Yansıyan Haber ve Bilgilere İtibar Etmeyiniz”

CHP’DEN 81 İL BAŞKANIYLA ORTAK AÇIKLAMA: “TÜRKİYE CUMHURİYETİ VE HALKIN PARTİSİ TESLİM ALINAMAZ”

Anahtar Parti Ünye’de Üye Kayıtları Sürüyor.

BÜYÜKŞEHİRDEN SOKAK HAYVANLARINA MODERN YAŞAM ALANI

SAMSUN CANKURTARANLARI GÖREV BAŞINDA 26 KİŞİYİ KURTARDI

Ünye Protokolü Öğrencilerin Mezuniyet Töreni'ne Ortak Oldu.

TOYOTA’DAN ÜNYE’DEKİ MESLEK LİSESİNE DEV HİBE DESTEĞİ

Fotomaraton'da ödüller sahiplerini buldu.

OMÜ Veteriner Fakültesi Türkiye’nin En İyileri Arasında

‘ORDU GASTRONOMİ MERKEZİ’ İÇİN ÇALIŞMALAR BAŞLADI

ÇERKEZLER TEPESİ BUNGALOV OTEL VE RESTORAN HİZMETE AÇILDI

Başkan Tavlı hedefe Yazkonağı Mağarası'nı koydu...

Yeşilçam Konseri, müzikseverlerin yoğun ilgisiyle unutulmaz bir geceye dönüştü.

YEŞİLAY,SAĞLIK,EĞİTİM,KÜLTÜR

ÇAKIRTEPE PELİTPARK / HAFTANIN YORUMU

ÜNYE MERMER BİR KONU BİR KONUK

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2